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LITTIZZETTO CUCINA CERVELLA E PALLE DI TORO PER FAN TORINESI
(ANSA) - TORINO, 14 OTT - ''Tenga signora un paio di palle di toro fritte, mi sa che ne ha bisogno'', ''lei mi sembra un po' pallido e stanco, si prenda un po' di questa cervella, le fara' bene''. E' parte del fraseggio di Luciana Littizzetto che ieri, inaugurando un nuovo locale torinese ''Duert'', uno spazio aperto che ognuno puo' affittare e riempire a modo suo, ha cucinato fritto misto per fan e amici.
A riprenderla, dietro ai fornelli con grembiule nero addosso e aiutata da quattro ''nonne'' vere, quelle con i nipotini veri, per intenderci, c' erano anche le telecamere di ''Verissimo''.
Luciana, personaggio amatissimo a Torino, ha cucinato per oltre duo ore uno dei piu' tipici piatti piemontesi, il fritto misto fatto di carne, cervella, melanzane, amaretti, cotolette d'agnello impanati e cotti in padella con olio.
La serata si chiamava ''Be your chef'' e ognuno, volendolo, poteva mettersi dietro ai fornelli con Luciana e mettere in padella un pezzo di carne per venirne a conoscere, grazie alle nonne, i tempi e i modi di cottura.
Duert e' un spazio innovativo per la citta', collocato nei Docks Dora, una zona ex industriale. ''Andate tutti a vedere il mio film - ha detto l' attrice, prima di andarsene - se no vi colga tutti il colesterolo visto che avete mangiato stra strozzarvi''. (ANSA).
BEC
2004-10-14 20:15:00 NNNN