Il calendario degli eventi che si svolgeranno prossimamente da Duert
Le chiacchierate in cucina di Stefania Poli
STEFANIA POLI, una psicologa ai fornelli.Trasferitasi dopo la laurea a Milano incontra sulla sua strada il centro di Cultura Culinaria diretto da Claudio Sadler che risveglia in lei la mai assopita passione per la cucina, il convivio e tutto ciò che può e deve far da cornice allo stare bene insieme.
Le 6 CHIACCHIERATE IN CUCINA dell'autunno DUERT qui di seguito descritte si ispirano ai menù proposti alle clienti nel lavoro di Stefania Poli come Personal Chef.
- Happy Hour: il rito più social del momento!
- Menu d’Autunno
- La cucina di Halloween
- Il Brunch secondo la più autentica tradizione americana!
- Una mamma in cucina: i piatti della memoria
- Raffinatezze per gli inviti di Natale &
Atmosfera magica per l'ultima notte dell'anno
La Granda
"LA GRANDA ” è un'associazione di allevatori che con l'aiuto e la regia di SERGIO CAPPALDO hanno creduto e dato vita ad un progetto di rilancio della razza bovina piemontese e a una rivalorizzazione del consumo di carne di qualità.
I tre incontri a tavola organizzati presso Duert vedono ovviamente la carne come protagonista; grandi vini e buona MUSICA amplificano il godimento.
Bollywood Party
BOLLYWOOD PARTY, ovvero Mina e l'associazione SHANTI. Una grande passione per l'India, la creazione e la gestione di un importante ristorante indiano a Torino per 9 anni. 3 incontri ispirati alla cultura Bollywood; immagini cibo musica e grande divertimento.
27 settembre - Le chiacchierate in cucina di Stefania Poli
Happy Hour: il rito più social del momento!
Molto di più di un Aperitivo: tante piccole delizie da assaporare in compagnia, in un’atmosfera divertente e rilassata.
Orario dalle 19.30 alle 22.30 circa.
Il costo è di Euro 45 a persona.
Per informazioni ed iscrizioni telefonare a Stefania Poli 338 7587302
4 ottobre - Le chiacchierate in cucina di Stefania Poli
Menù d’Autunno
Gli ingredienti della stagione ed i prodotti del territorio per squisitezze e ghiottonerie da condividere con gli amici nelle lunghe sere d’Autunno.
Orario dalle 19.30 alle 22.30 circa.
Il costo è di Euro 45 a persona.
Per informazioni ed iscrizioni telefonare a Stefania Poli 338 7587302
10 ottobre - La Granda
Serata Cajun
La cucina del profondo sud degli Stati Uniti e la sua musica dal vivo.
Gamberi, ribs, BBQ sauce, birra americana e molto altro.
Condimento musicale dei Back in Time.
Per informazioni ed iscrizioni telefonare a Guglielmo 333 60 87 273
18 ottobre - Le chiacchierate in cucina di Stefania Poli
La cucina di Halloween
Una zucca – e molto altro – per far Festa!
A proposito: dolcetto o scherzetto?!?
Orario dalle 19.30 alle 22.30 circa.
Il costo è di Euro 45 a persona.
Per informazioni ed iscrizioni telefonare a Stefania Poli 338 7587302
26 ottobre - Bollywood Party
Matrimoni e Pregiudizi
Uno dei film culto del Bollywood style fa da spunto per una serata ricca di cibo immagini e musica.
Una grande festa con l'allestimento di Paolo Lichinchi
Per informazioni ed iscrizioni telefonare a Mina 338 23 43 756
7 novembre - La Granda
Fricasà
Gran fritto misto non solo piemontese.
Fritto in padella come si conviene.
I Vini di Martinetti, la torta giauduja del Caffè Converso di Bra.
Condimento musicale dei Back in Time
Per informazioni ed iscrizioni telefonare a Guglielmo 333 60 87 273
8 novembre - Le chiacchierate in cucina di Stefania Poli
Il Brunch secondo la più autentica tradizione americana!
Un pigro risveglio con tante cose buone da mangiare dolci e salate.
Orario dalle 12.30 alle 15.30 circa.
Il costo è di Euro 45 a persona.
Per informazioni ed iscrizioni telefonare a Stefania Poli 338 7587302
16 novembre - Le chiacchierate in cucina di Stefania Poli
Monsoon Wedding
Uno dei film culto del Bollywood style fa da spunto per una serata ricca di cibo immagini e musica.
Una grande festa con l'allestimento di Paolo Lichinchi
Per informazioni ed iscrizioni telefonare a Mina 338 23 43 756
22 novembre - Le chiacchierate in cucina di Stefania Poli
Una mamma in cucina: i piatti della memoria
Riunirsi con tutta la famiglia intorno alla Tavola nel rispetto delle tradizioni e delle abitudini di casa. Con la straordinaria partecipazione di Mamma Liuccia, la Regina degli Arrosti!
Un’occasione per “assaporare” piatti che meritano di essere tramandati.
Orario dalle 19.30 alle 22.30 circa. Il costo è di Euro 45 a persona.
Per informazioni ed iscrizioni telefonare a Stefania Poli 338 7587302
5 dicembre - La Granda
Gran Bollito
Gran bollito misto alla piemontese.
Brodo, bagnet verde e rosso garantiti.
I Vini di Correggia, la torta giauduja del Caffè Converso di Bra.
Condimento musicale dei Back in Time
Per informazioni ed iscrizioni telefonare a Guglielmo 333 60 87 273
6 dicembre - Le chiacchierate in cucina di Stefania Poli
Raffinatezze per gli inviti di Natale
Che cosa preparare per stupire, ingolosire e festeggiare in compagnia?
Ricette sfiziose per Ospiti speciali
Atmosfera magica per l'ultima notte dell'anno
Un Menù scintillante e spumeggiante per salutare l’anno che è stato e dare il Benvenuto all’anno che verrà.
Orario dalle 19.30 alle 22.30 circa. Il costo è di Euro 60 a persona.
Per informazioni ed iscrizioni telefonare a Stefania Poli 338 7587302
14 dicembre - Bollywood Party
Il Guru
Uno dei film culto del Bollywood style fa da spunto per una serata ricca di cibo immagini e musica.
Una grande festa con l'allestimento di Paolo Lichinchi
Per informazioni ed iscrizioni telefonare a Mina 338 23 43 756
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